4月27日，深圳市食藥監局召開新聞發布會，對外通報了2018年第一期食品日常監督抽檢情況。本次日常監督抽檢餐飲食品、糧食加工品、肉制品、乳制品等33類食品6199批次，其中合格樣品6129批次，不合格樣品70批次，合格率為98.87%。
行動中，蛋制品、糕點、嬰幼兒配方食品等15類食品均未檢出不合格，合格率為100%。本次抽檢，抽檢人員發現蔬菜制品合格率略低，為93.93%，不合格項目主要為食品添加劑、金屬等元素污染。針對本次日常監督抽查發現的不合格產品，該局已采取行政控制措施依法處置，防止不合格產品進一步流入市場，涉及非食用物質的產品，已及時移送公安機關。同時，要求相關轄區食藥監局及時對不合格食品及生產經營者進行調查處理，督促企業落實主體責任，查找問題并進行整改。
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