深圳新聞網2018年12月16日訊 2018年12月16日下午,以“普洱茶倫理”為主題的2018云南普洱茶景邁山論壇在深圳茶博會上舉辦。據了解,論壇由《普洱》雜志社、深圳市華巨臣實業有限公司主辦。本次論壇以開放的視角探討云茶建設,希望從公平交易、生態與食品安全、民族平等、古茶樹的保護,道德采買、良知消費等方面入手,構建起種植者、生產者、經營著、消費者之間良性的可持續發展的產業生態鏈。在論壇基礎上,牽頭成立全國首個跨區域的“誠信茶企矩陣”,共同維護茶產業的良性發展。
普洱茶產業的可持續發展,一直是業界關心、關注的話題。“有所為,有所不為”是商道文化應當堅守的道德守則。《普洱》雜志首次提出“普洱茶倫理”,是借鑒咖啡倫理提煉出的涵蓋普洱茶種植、生產、流通、消費等領域的核心價值觀,緊緊圍繞著道德與利益最終的自我重構。希望更多產業界人士能夠參與討論,逐步完善茶葉倫理體系的建設,讓整個產業鏈走上良性的可持續發展之路。此議題發布后,受到國內外茶界人士的高度關注,大家紛紛表示,把行業內部尷尬和晦澀的話題拿出來公開討論是茶行業的一大進步。
云南省政府原副省長、原政協副主席、云南省茶葉流通協會創會會長、《普洱》雜志顧問陳勛儒就本次論壇在發言中表示,“普洱茶倫理”的議題,涉及山頭,關乎民生,無論是政府、民間、社會組織和企業,都應勇于擔負起廓清亂象的責任,云南省茶葉流通協會、云南省認證認可協會已經在政府的指導下成立了云南省茶葉評價檢測溯源中心,目的就是想通過第三方機構對我們的茶葉生產做一個規范。企業規范經營、規范品牌,銷售者遵循價格杠桿,消費者理性消費,產地處理好茶區和茶、茶農和茶樹的關系,人類的倫理踐行得好,茶業的秩序亦必回歸良性,以人治興茶治,便人人都能喝到好茶。
《普洱》雜志社社長羅洪波在發言中闡明茶葉倫理的幾個關鍵點:資源保護首當其沖;以公平價格回歸茶之本真;道德采購讓弄虛作假無縫可存;生態與食品安全是倫理中絕不可觸碰的底線。
羅洪波在接受本網記者采訪時他提到:我們想把云南普洱茶“景邁山論壇”做成一個茶界的達沃斯論壇,做成所有茶企誠信的論壇,《普洱》雜志作為一本專業雜志的責任,引導向上的正能量,讓茶正本清源,讓每一個人都能感受到。
長期在馬來西亞推廣茶文化的蕭慧娟女士,從1993年就開始走訪云南茶山,她認為,景邁山論壇提出了普洱茶倫理,確實把很多消費者,茶人、茶企心中積壓已久的一些問題說出來了,例如公平貿易、休養土地、科學種植上的問題、良知消費等等。她倡導,作為中華茶文化板塊和中國茶的消費板塊,我們應該花更多的心力,尤其是在茶廠、茶農或者茶政策方面,給予海外文化鏈接和消費鏈接更多的支持和幫忙。
《普洱》雜志社借2017年“景邁山論壇”的契機,在2018中國(深圳)國際秋季茶產業博覽會上,舉辦云南普洱茶景邁山論壇,從普洱茶出發,希望能用一片茶葉喚起當今茶界的倫理之心,從根部啟動,從倫理開始,把倫理的故事講下去。讓自然重回法則,讓倫理再顯常序。
此外,論壇上《普洱》雜志社本著共享、共榮、共發展的目的,牽頭成立全國首個跨區域的“誠信茶企矩陣”。首批加入“誠信茶企矩陣”茶企的有,普洱瀾滄古茶股份有限公司、云南下關沱茶(集團)股份有限公司、臨滄健身茶葉有限公司等40余家企業,他們承諾將共同維護茶產業的良性發展。(常軍平)