日前,香格里拉“聞香識(shí)味”年度美食盛典在深圳福田香格里拉大酒店正式啟動(dòng)。該美食盛典包含一系列由頗有建樹、來自東西方不同菜系的明星大廚們共同呈現(xiàn)的美食活動(dòng),于2019年12月至2020年12月期間陸續(xù)抵達(dá)以下14個(gè)城市的15家香格里拉酒店:深圳、成都、海口、廣州、西安、武漢、南昌、廈門、福州、北海、桂林、拉薩、迪慶(香格里拉城市)及三亞。
據(jù)了解,“聞香識(shí)味”菜單根據(jù)每一道菜的口味精心搭配酒水,每一道菜都是明星大廚為了喚醒客人的視覺、嗅覺、聽覺、觸覺及味覺而對不同菜系的全新演繹,飽含他們對烹飪的至臻熱愛。這一美食盛典不僅為客人帶來囊括不同地區(qū)豐盛美食的饕餮體驗(yàn),酒店團(tuán)隊(duì)更通過悉心營造的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)呈現(xiàn)一個(gè)沉浸式的感官之旅。基于對不同區(qū)域的文化和烹飪傳統(tǒng)的理解,他們在保留不同菜系口味純正性的同時(shí),亦完美融合了他們創(chuàng)意而新穎的表達(dá)方式。(小麥)