主要功效:潤(rùn)燥生津,補(bǔ)火助陽(yáng)
推薦人群:手腳冰冷,入睡困難的人群
材料:蘋果2個(gè),生姜20g,肉桂棒5g,豬100g(2~3人量)
烹調(diào)方法:蘋果洗凈去皮切塊,生姜洗凈切大片,豬肉洗凈切大塊。把蘋果、生姜和豬肉放入湯煲中,加水約1200ml,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮約半小時(shí)。最后放入肉桂棒和少許食鹽焗一下即可。
湯品點(diǎn)評(píng):
蘋果比較清潤(rùn)生津,可以對(duì)抗秋冬的干燥。所選用的肉桂和生姜都是比較溫燥的材料,所以用蘋果來(lái)涼潤(rùn)一下,比較適合大多數(shù)人。