區(qū)長劉勝率隊調研企業(yè)進口食品管理情況。
本報訊（光明新聞記者楊曦/文盧正輝/圖）7月19日上午，區(qū)長劉勝率隊到飯飯得食品有限公司督導進口冷凍食品疫情防控工作。
在位于鳳凰街道長豐工業(yè)園的飯飯得食品有限公司，劉勝向企業(yè)負責人詳細詢問企業(yè)疫情防控工作、當前生產經營、進口冷凍食品處理情況。據了解，飯飯得食品有限公司扎根光明多年，公司生產及經營場地面積達11000平方米，擁有23項國家專利生產技術，擁有自動化米飯生產線和包裝生產線，日產盒飯近3萬份。主營業(yè)務包括公司團餐、學生餐、社區(qū)餐、老人餐、堂食、外賣、食堂承包、各種應急活動供餐等。
隨后，劉勝詳細了解該公司生產的產品，并參觀食品生產線及進口冷凍食品儲存冷庫。記者在生產車間看到，流水線分布有序，現(xiàn)場干凈衛(wèi)生，員工穿著整齊規(guī)范。據企業(yè)負責人介紹，公司每月進口冷凍食材1噸-3噸，主要包括越南巴沙魚，巴西豬肉、牛肉。疫情發(fā)生后，企業(yè)全面停止從巴西進口肉類。當前，公司在相關部門指導下，嚴格做好各項防疫相關工作。
劉勝對企業(yè)生產規(guī)范化管理表示肯定。他指出，企業(yè)要進一步抓好疫情防控工作，提高食品安全意識，尤其是涉及學校等重點疫情防控領域的食品供給，要做到事無巨細，嚴控各個環(huán)節(jié)，確保萬無一失。“民以食為天，衛(wèi)生、安全是第一位。”劉勝強調，要將疫情防控工作落實到位，市監(jiān)部門、疾控中心要幫助企業(yè)將疫情防控、食品安全工作做扎實，對企業(yè)做到嚴要求、嚴監(jiān)管，將防疫知識宣傳到位。