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    • “餐桌文化禮儀”話你知
      2021-02-20 10:19
      來源: 深圳商報

      “餐桌文化禮儀”話你知

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      “粵有年味,留深過年”系列活動現(xiàn)場座無虛席。

      【深圳商報訊】(記者 聶燦 文/圖)粵有年味,留深過年。2月19日是大年初八,由深圳市南山區(qū)委組織部、粵海街道辦黨工委指導(dǎo),粵海街道海珠社區(qū)黨委主辦、海珠社區(qū)黨群中心、南山書城黨支部以及深圳市雜文學(xué)會聯(lián)合承辦的“粵有年味,留深過年”系列活動之“夫禮之初,始諸飲食——中華傳統(tǒng)飲食文化禮儀道德”活動在南山書城一樓大堂舉行。

      本次活動邀請國家一級作家、深圳市雜文學(xué)會會長、騰訊追夢計劃特聘民俗文化專家許石林為社區(qū)居民講解中國的傳統(tǒng)飲食文化與其中所蘊(yùn)含的禮儀道德。

      活動一開始,許石林先與現(xiàn)場觀眾進(jìn)行簡單有趣的互動,然后直奔主題。他說,“夫禮之初,始諸飲食”出自《禮記》,說的是民以食為天,“人與人之間的關(guān)系都是從吃飯開始,人與人、人與社會所應(yīng)尊奉的道德也由此產(chǎn)生。”

      接下來,許石林通過先秦“三禮”中的飲食禮儀來解析現(xiàn)實生活中的餐桌文化。如:座有次序,上座必讓長者;入座后不橫肱,不伸足;共食不言,須言應(yīng)避免唾沫入公器中等。

      記者了解到,“粵有年味,留深過年”系列活動共舉辦三場。許石林在大年初三、初五分別講述中國傳統(tǒng)的年味之祭祀、吉祥戲等。現(xiàn)場座無虛席,熱鬧歡暢的同時,期間蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵更是點滴入人心。

      [編輯:常軍平]
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