食養融合！羅湖黃貝嶺長者飯堂正式開業

86歲老人惠發安生日。

揭牌儀式。

深圳新聞網訊 （見圳客戶端、深圳新聞網記者 彭桂紅）點蠟燭、切蛋糕、唱生日歌……10月24日是惠發安老人86歲大壽生日，當天，羅湖區黃貝嶺養護中心暨黃貝嶺長者飯堂正式開業，惠發安和他83歲的老伴張岐蘭一齊在這里，度過了一個特別的生日慶祝會。

當天下午，在歡樂喜慶的背景音樂中，羅湖區政協主席吳裕中、副主席羅安娜，羅湖區衛生健康局局長鄭理光，羅湖區民政局局長楊文秀，羅湖醫院集團院長孫喜琢，黃貝嶺靖軒股份公司董事長張偉明一起為黃貝嶺養護中心及黃貝嶺長者飯堂揭牌。之后，有著63年黨齡的86歲老人惠發安坐著輪椅，和62年黨齡的83歲老伴張歧蘭一起，伴著推來的生日蛋糕來到揭牌現場，當天正是惠發安86歲大壽生日，參加開業儀式的羅湖區政協委員、羅湖區衛健局負責人等和現場人員一起，一邊鼓掌一邊唱起生日歌，為老人溫馨慶生。

長者們的手工作品。

兩位老人的兒子惠先生說，去年8月，黃貝嶺養護中心還在試營業，但各項設施已經非常完善，兩位老人家就住進來了，"這邊條件很不錯，每天長者食堂的工作人員會送飯菜到我父母的住處，24小時有專業的醫護人員照顧他們，讓我很放心。"

羅湖區黃貝嶺養護中心位于黃貝嶺路黃貝嶺中村89號，是羅湖區醫養融合的創新之舉，由黃貝嶺靖軒股份公司和羅湖醫院集團共同攜手打造，該養護中心為黃貝嶺原村民提供優惠，居住的老人可以實現"養老不離村，看病不離床"，目前，該養護中心有床位131個，現已入住老人32位。

長者飯菜及蔬果等。

黃貝嶺長者飯堂位于黃貝嶺養護中心2樓，建筑面積約400㎡，于2018年1月1日開始試營業，飯堂每日最大服務人數可達150人。飯堂《餐飲服務食品安全等級》達到B級，具有食品衛生許可證、營業執照，目前有炊管人員5名，營養師1名。2019年，被深圳市疾控中心授予“國家示范營養社區創建參與單位”，并且通過了中國老年學和老年醫學學會的審核，成為“老年營養餐標準化培訓基地”。根據不同長者的身體狀況和飲食需求，飯堂可提供普通長者、高血壓、糖尿病、吞咽障礙等長者餐食及碎食，菜單由營養師根據老年人特點、口味制定，定期更換。行動不便的長者，食堂還將聯合社區工作站提供送餐上門服務。

自動洗浴設備。

養護中心的戶外環境。

據悉，羅湖區正在推廣黃貝嶺養護中心這種"社區示范"的醫養融合新模式，羅湖區衛生與健康局將引進社會資金，在向西社區、漁民邨社區等原村民集中的社區里，由股份公司出地，復制黃貝嶺養護中心的醫養融合模式。