深圳新聞網2023年11月23日訊(記者 朱煒明 常軍平)“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”11月12日我們迎來了二十四節氣中的第二十個節氣,也是冬季第二個節氣“小雪”。
“小雪”是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣。“雪”是寒冷天氣的產物,故以“小雪”比喻這個節氣期間“氣候寒未深且降水未大”的氣候特征。“小雪”節氣的到來,意味著天氣越來越冷,降水量增多。
“小雪”之后陽氣潛藏,陰氣漸盛,氣溫降低,天氣時常陰冷晦暗,飲食方面要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。一道美味的“海苔粢飯糕”,五谷、五蔬、五畜一應俱全,正是“小雪”進補的佳肴。
在“小雪”(11月22日)到來之際,深圳市消費者委員會聯合深圳市飯店業協會、深圳市綠色飯店發展促進會、深圳新聞網共同推出節氣美食“海苔粢飯糕”烹飪視頻,助消費者驅寒養陽。