10斤鮮葡萄出3斤葡萄干！實拍新疆葡萄干制作過程

??? ?深圳新聞網訊? 說起吐魯番的葡萄溝，當然是因為葡萄最負盛名。新疆民謠說:“吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨人人夸，葉城的石榴頂呱呱。”道出了新疆有名的四個水果之鄉，吐魯番獨居榜首。這里的葡萄可是馳名中外，享有盛譽！?

???? 趙春麗攝

??? ?在葡萄溝，隨處都可見到土磚砌成的鏤空方格子土屋，構成了當地一道獨特的風景，原來這是專門用來晾葡萄干的場地。 趙春麗攝

維族老鄉告訴我們，葡萄干的制作有三種方法：太陽曬干、樹上風干、土房晾干。趙春麗攝

鏤空的土磚房具有良好的通透性，把葡萄搭在干樹枝上一層層碼起來高達屋頂，慢慢就會失去水分自然晾成葡萄干了。趙春麗攝

眼下正值吐魯番葡萄節，全國各地游客紛紛前來賞景游玩品嘗。趙春麗攝

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鏤空的土磚房具有良好的通透性，把葡萄搭在干樹枝上一層層碼起來高達屋頂，慢慢就會失去水分自然晾成葡萄干了。趙春麗攝

維族老鄉晾曬葡萄 趙春麗攝

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10斤鮮葡萄大概能出3斤葡萄干 趙春麗攝

葡萄溝果園 趙春麗攝

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葡萄溝果園 趙春麗攝

葡萄溝果園 趙春麗攝

葡萄溝果園? 趙春麗攝

葡萄溝果園? 趙春麗攝

維族老鄉采摘葡萄? 趙春麗攝

葡萄溝的葡萄干? 趙春麗攝

葡萄溝的葡萄干? 趙春麗攝

葡萄溝的葡萄干? 趙春麗攝