秋冬季節是人感染禽流感疫情易發高發季節，市市場和質量監管委寶安局扎實履行監管職責，著重抓好活禽禁售和市場秩序提升工作。9月29日，代號為“秋月亮劍”的活禽禁售專項執法行動在寶安全區范圍內正式啟動，當天共查扣各類活禽162只，相關經營工具一批，立案12宗（市場開辦單位5宗，場內經營者7宗），有力維護了市場經營秩序，保障了人民群眾生命健康安全。“秋月亮劍”專項行動將一直持續到年底，寶安市場監管部門提醒廣大市民切勿銷售、購買活禽，要食用禽類，請購買冷鏈生鮮產品。
宣罰結合引導市民拒絕活禽
今年以來，市市場和質量監管委寶安局結合國家食品安全示范城市創建及國家衛生城市復審迎檢工作，將農貿市場活禽禁售監管作為重點工作內容再部署再落實，同時依托“周三統一執法日”工作機制，組織開展由局領導帶隊指揮的活禽禁售監管統一執法行動，積極與區禽流感防控辦（區衛計局）、區城管局、區經促局等開展聯合行動，保持整治的高壓態勢。據統計，2018年1月至8月，累計出動執法人員4347人次，檢查農貿市場1154家次，市場外門店1558家次，立案70宗，入庫罰沒款218632元。立案數、罰沒額較去年同期均大幅增長，整治效果顯著，既震懾了不法分子，又規范了經營秩序，切實保障了廣大市民生命和財產安全。
規范秩序營造誠信經營氛圍
公平、有序、誠信、安全的市場環境是做好治理防控工作的堅實基礎。今年以來，市市場和質量監管委寶安局通過開展省市級誠信市場創建、推動農貿市場統配統管防作弊電子秤及統一明碼標價工作試點、組織食用農產品執法抽檢、開展禁塑限塑及計量質量專項執法行動等措施，有力規范了農貿市場經營秩序，進一步提升了食品安全保障能力。
與此同時，該局還通過印發禽流感防控宣傳海報、發布公益廣告、開展主題活動等，多維度加強活禽禁售及禽流感防控宣傳，增強市民防范意識，提升市民預防能力，引導市民通過手機掃描二維碼識別購買合法正規的生鮮禽類產品，努力營造群防群治的防控環境，取得了良好的社會效果。